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La Pentola delle Meraviglie permette a tutti i partecipanti ai propri corsi di cucina
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	Quali pentole sono indispensabili in una cucina di casa?
	Per avere una cucina funzionale l'ideale sarebbe non caricarsi di troppi attrezzi, pentole e piccoli elettrodomestici. Indispensabili sono almeno 3 padelle antiaderenti (una piccola, una media e una grande) nelle quali sconsiglio di spendere cifre esagerate anche perchè il rivestimento antiaderente dopo un paio di anni massimo è comunque graffiato in più punti e la padella va assolutamente cambiata. Indispensabili sono un tegame di coccio e una casseruola in ghisa per le cotture lunghe tipo minestre di fagioli, la cottura dei fagioli stessi, i brasati, gli spezzatini e il ragù. Non possono mancare almeno 2 pentole di acciaio con fondo di almeno 1 cm per lessare e per cuocere le salse, una pastaiola in acciaio sempre con fondo alto almeno 1 cm. Infine consiglio di prendere una casseruola conica e un tegame basso entrambi con coperchio di rame esterno e acciaio interno; sono tegami splendidi con i quali si può fare di tutto, ahimè sono molto cari, ma hanno il pregio di essere eterni. E con queste pentole siete pronti per cucinare qualsiasi piatto.