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Corso di studiare cucina a Firenze diviso in 6 lezioni
nel quale verranno preparati 2 menù a lezione. Ogni piatto richiederà non più di 20 minuti per la preparazione. In un ora sarà pronta
una cena da studiare cucina a Firenze senza trascurare la ricerca degli ingredienti
o la presentazione dei piatti. Useremo ogni mezzo per ridurre i tempi di
cottura: microonde e pentola a pressione saranno nostri alleati. Impareremo
ad organizzare studiare cucina a Firenze e
frigorifero per essere sempre pronti, anche per una cena dell ultimo
minuto…ù
Corso di cucina diviso in 6 lezioni. Prenderemo spunto dalla preparazione di
studiare cucina a Firenze, primi di pasta o riso, zuppe e secondi per parlare
poi di crostacei, molluschi (frutti di mare, polpi, moscardini, totani...), pesci
di mare e di acqua dolce (trota, salmone ma non solo...). Sarà l occasione per
studiare cucina a Firenze a scegliere il pesce, a pulirlo e a cucinarlo esaltandone
le qualità organolettiche. Una lezione sarà dedicata a merluzzo, baccalà e
stoccafisso con ricette regionali e creative.
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